花蓮縣吉安鄉公所全球資訊網

吉安鄉公所上午於吉安鄉五穀宮舉行「圓福祭祀」活動，這是今年的「吉安客家文化藝術節」系列活動之一，展現客家特殊的祭典文化，吉安鄉公所指出，重現客家傳統祭祀儀式，推廣與保存客家文化，藉由活動舉行，讓年輕朋友能夠認識傳統客家文化，讓民眾重溫傳統客家習俗。

「獻饌、獻花、獻果、獻財帛」，祭祀桌上，鄉公所備滿了豬、雞、鴨等五牲、粄類、鮮花、水果、金香炮燭，及前一天辦理「閹雞比賽」的優勝閹雞，為「天神良福雞」擺上桌，以祭拜謝神，感謝天公諸神整年度的庇佑，讓鄉內的農作豐收、鄉民闔家平安。

全程氣氛肅穆、莊嚴隆重的「圓福祭祀」活動，在疏文祝念下虔誠祭拜。吉安鄉公所表示，「圓福祭祀」，是吉安客家聚落中的大事，蘊含客家傳統文化的推廣與保存之意義，非常感謝鄉親帶著得獎的閹雞及供品來圓福感謝上蒼天神福澤，公所也特地準備了豐盛的供品，並請到由公所輔導的采韻舞集、采風舞蹈班共同帶來「祥獅獻瑞慶豐年」的客家舞蹈，以表達對天地眾神明的敬意與感謝。

在客家庄的民間信仰習俗中，農曆十月半為圓福感謝上蒼天神福澤，庇佑百姓、五穀豐收，會以閹雞為敬祀之奉品。這種習俗蔚成客庄信仰，展現客家人在年終時敬天、感恩並保佑來年平安得意；另以收冬慶豐年為主題，展示客家人一年來辛苦耕耘豐收情境，結合客家文化、技藝創作、客家生活情境等，將客家人傳統之客家美食、農產品以豐收方式，展現客家人慶豐年歡喜好客的精神。