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吉安鄉公所主辦、客家委員會專案補助的「吉安鄉客語文學閱讀營~故事色香味」，為期五天的課程自7月24日於吉安國小揭開序幕後，34名學員在專業講師與輔導員帶領下，不僅能開口說客語，更深入認識客家美食與文化之美，尤其學員來自各鄉鎮多校因「客緣」相聚，無分年級性別皆在報到時自選的一片拼圖，開啟客語文學夏令營的全方位學習，讓家長們滿意稱許客委會專案補助的活動，真是豐富孩子的驚喜一夏。

在鄉長游淑貞的陪同下，由客家事務所長謝美惠領導全程支援，營隊主任葛世萱、副營主任葉新汝和五位隊輔老師默契十足，規劃以「文學閱讀」為主軸，「客家文化」為重點，選用客籍作家陳素宜的橋樑書《柿子色的街燈》為指定讀物，配合章節延伸課程，從故事主角回憶帶入「踢雞毛毽子(踢毽子)」等童玩教學，藉著書中記述客家美食「柿餅」、等手路菜，引導設計客製小書。

中央客家委員葉仁基，無論是開業典禮或是結業儀式都親自參與其中，他讚許營隊運用身體力行地親手操作學習引導，「眼看千遍，不如手做一輪( ngienˋ kon qienˊ bien ， budˋ iˇ suˋ zo idˋ linˊ)」透過「閱讀」與「生活」結合體驗方式，動手製作古早味童玩、嘗試棉布袋植物拓印新鮮學習，每餐更能享受家政班阿姨們烹煮客家到位的吉安香米飯、客家粄條湯、客家肉圓，可見鄉公所很用心到位的活動辦理。

營隊用各式各樣好吃的客家美食做分組命名，其中「發粄隊」彭奐鳴和「蘿蔔粄隊」彭羽妍是兄妹檔，二人異口同聲都說營隊非常有趣，也認識了很多不同學校的新朋友。還有來自宜蘭縣冬山鄉清溝國小的藍苙榛同學，趁著這次暑假回花蓮外婆家，透過課程學習才能跟外婆說親密客家話，要讓外婆感到很驚喜。藍苙榛的媽媽也分享說，原7月31日苙榛在宜蘭已報名其他暑假活動，但她堅持要回吉安參加完整結業式才肯回宜蘭。

鄉長游淑貞表示，感謝客家委員會補助專案經費、縣客家事務處指導，得讓公所此次國小三至六年級客語營隊名額大爆滿，這些課程皆是在學校課本中學不到的內容，透過故事繪本、在地走讀、單元圖表共創、美食手做、混齡多元學習、遊戲中置入客家精髓…相信會帶來更不一樣的成長學習收穫，吉安鄉公所客家事務所更會隨時推陳出新，陸續研展不一樣的創意新點子，請家長們隨時關注公所官網或粉絲轉頁。