詳細內容一、本案配合環境部為推動珍惜食物（以下稱惜食）之環境教育，吸引社會大眾關注並支持惜食理念，特辦理「花蓮縣第三屆首惜廚師惜食料理食譜甄選活動 」。二、為將惜食理念持續推廣，秉持著和全民一起珍惜食物、減少廢棄物、降低環境負荷之目的，透過惜食料理食譜甄選活動，鼓勵對惜食文化推廣感興趣之民眾，採用花蓮在地新鮮的當季食材，結合低碳飲食理念創造在地惜食好味道，一同開創料理的新食代。。三、報名方式：請至活動網頁（www.cherishfood.com.tw）報名花蓮縣初賽。 相關連結活動網頁相關檔案花蓮縣環境保護局 函(.pdf)