花蓮縣吉安鄉公所全球資訊網

來吉安『芋』見幸福！吉安鄉公所積極推動在地文化再生，爭取文化部113至114年「社區營造及村落文化發展計畫」，以「漫遊初音—再現吉安百年風華」為主軸，帶領民眾走入社區，探索吉安深厚的文史底蘊。5日上午，鄉長游淑貞親自前往舊干城車站，參加「芋見吉安好食光」體驗活動，與鄉親一同體驗芋頭文化、遊賞社區風光，現場洋溢學習的喜悅。

 

本次活動吸引許多家庭與外地遊客共同參與，無論是祖孫三代同行，或遠從台中前來的母女檔、閨密好友，都在講師指導下體驗DIY芋頭苗種植、製作觀賞植栽，並參與結合在地產業特色的「芋頭大富翁」桌遊，一邊遊戲、一邊了解吉安的農業文化與飲食特色。參加者紛紛表示，活動不僅寓教於樂，也學會了許多芋頭的創意料理與栽培技巧。

 

吉安鄉公所推動的「社區營造及村落文化發展計畫」，在文化部支持下延續前一年的成果，範圍以干城車站為中心，擴及南華、干城、光華社區，串聯社區資源辦理六場次文化小旅行，邀請文史達人、手作職人與在地小農共同參與，引領民眾透過「食在地、遊在地」的方式，體驗吉安的多元文化與生活風景。

 

率先登場的「干城社區小旅行」，以昔稱「初音驛」的干城車站為起點。10月4日「吉安砌石好食光」活動中，六十餘位民眾隨導覽員漫步社區，體驗「砌石DIY」與以地方農產為靈感的蔬食料理，感受吉安在地的農業美學與永續生活哲學。緊接著於10月5日推出的「芋見吉安好食光」體驗，設計了「芋頭文化桌遊」與創意盆栽種植，讓參加者將綠意與文化記憶一同帶回家。行程並安排參訪干城生態池與君達農場，了解芋頭的生長環境和在地食材料理的多樣風味。

 

游淑貞表示，吉安鄉社區營造已成為鄉親共同的文化品牌，公所鼓勵「食在地、食當季」，以健康飲食結合永續理念，推動環境友善與文化傳承。她感謝各村長、社區發展協會及在地團體的共同努力，讓文化體驗活動成為凝聚社區情感與創新產業的橋樑。後續還有四梯次精彩小旅行活動陸續登場，包含文史導覽、手作體驗與農村生態遊，歡迎鄉親與遊客踴躍報名參加。更多資訊可上吉安鄉公所官網查詢最新活動公告，共同漫遊吉安、體驗百年風華。