★「吉安廚藝尋客味」冊本：本冊將使用吉安的在地特產「四寶」—吉安米、韮菜、龍鬚菜、芋頭，搭配生活化的客語單字，帶領大家進入創意客家美食的世界。
在當今快節奏的生活中，「土地到餐桌」的理念讓我們重新審視食物的來源與意義。這不僅是一次味蕾的探索，更是一段感動心靈的旅程。透過親身體驗，您將發現食物的美好不僅源於其味道，更來自於生產過程中對土地的尊重與珍惜。
本冊將使用吉安的在地特產「四寶」—吉安米、韮菜、龍鬚菜、芋頭，帶您進入創意客家美食的世界。客家料理以其豐富多樣、簡單親民著稱，無論是在熱鬧的家庭聚餐，還是與朋友共享的愉悅時光，客家菜都能為每一頓飯增添獨特的風味。
在這本食譜中，您將學會實用的客語生活單字，以及如何製作道地又創新的客家美食，並探索健康與便利的烹飪方法。讓我們從土地開始，體驗這份美好的餐桌生活，一起享受健康、美味與創意交織的烹飪樂趣吧！
